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Le Jour de l'An à Vienne
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Le café Central

Nous sommes allés déjeuner au café central un café incontournable
quand on a quelques jours à passer à Vienne.

site web du café Central

Cliquez sur les vignettes pour visionner les photos en plus grand format

 

Le café central qui se trouve dans le palais Ferstel.

Goulache servie avec des gnocchis.

Boeuf en sauce avec pommes de terre et oignons frits.

des palatschinkens ou crêpes aux myrtilles.

Le Topfenknôdel ou des petites boulettes de fromage blanc roulées dans de la chapelure revenues au beurre et servies avec des coulis de fruits.

Nous recommandons l'Apfelstrudel.

le dessert de l Empereur, les Kaiserschmarrnen.

Les fameux cafés viennois aromatisés avec différentes liqueurs .

Un choix impressionnant de délicieux desserts.

Vous pouvez déguster votre dessert tout en lisant le journal du jour.

Pour les fêtes de Noël, le café avait préparé une magnifique maison en pain d épice et biscuits et tranches d' oranges séchées.

A l entrée se trouve la statue d un client fidèle représentant le poête Peter Altenberg.

Les toiles de l'empereur Franz Joseph et de l'impératrice Sissi.

 

 

 

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