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La cuisine anglaise

Voici quelques plats découverts lors de notre voyage à Londres

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Le fameux breakfast anglais avec ses bangers (saucisse à la viande de porc) l oeuf sur le plat une tomate du jambon et des champignons.

Une omelette aux champignons servie avec des tomates et de la salade et les toasts. Plus un bon jus d'orange frais et un cappucino.

Le fameux "" fish and chips"" poisson frit servi avec des frites et des petits pois cuits à la vapeur, entre nous c'est très moyen ..

Les fameux Bangers (saucisses à la viande de porc) servies sur une purée de pommes de terre et des oignons frits et beaucoup de sauce.

Parfois un bon sandwich aux crevettes ou aux oeufs ou au cresson est toujours apprécié :-)

Sandwichs avec différentes garnitures

Yaourt léger

Vous ne pourrez pas échapper à la cuisine indienne quand vous serez à Londres il y a des restaurants indiens partout des bons et des moins bons.

Cailles et riz

pain et crevettes en sauce à la coriande par dessus

glace

A Windsor petite pause déjeuner autour d une quiche et d un welsh rarebit

La quiche est sa salade

Le Welsh rarebit servi avec un chutney et une salade

Une assiette de saumon et salade

Un sandwich baguette jambon et brie

Un cheesecake aux cerises

Une panacotta au coulis de fraises

Assiette de pâté et salade et chutney

Purée de pommes de terre et saucisses bangers avec sauce brune

Crumble aux pommes avec glace à la vanille

Les fameux rognons en sauce avec une purée de pommes de terre Excellent.

Cupcakes

Terrine de thon

Batonnets de fromage frits

Feuilleté aux rognons Kidney pie

Tarte aux pommes façon Tatin

Fraises à la crème

Fish and chips classique

sandwiche

Pause salade et sandwiches dans les jardins de Buckingham

 

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