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La fête de la bière à Munich

   

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Dossier Spécial
Fête de la bière à Munich
Photos et vidéos pour
vous aider à préparer
votre voyage à Munich
.

 

Lien officiel de la fête de la bière à Munich ou Oktoberfest
du 20 septembre au 5 octobre 2014

Lien en français sur la fête de la bière donnant tout le programme ainsi que le déroulement des diverses activités défilé des brasseurs, concerts etc etc ... N'hésitez pas et pensez à réserver votre hôtel très tôt ceux-ci étant pris d´assaut des mois à l´avance.

Histoire de l'Oktoberfest de Munich

Le 12 octobre 1810, le prince-héritier Louis, le futur Louis Ier, fêtait ses noces avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen.

Les festivités, auxquelles les citoyens de Munich étaient également invités, se déroulèrent sur le pré qui à l´époque se trouvait encore aux portes de la ville. Depuis, il porte le nom de "Theresienwiese", le Pré de Thérèse, en l´honneur de la mariée.

Les festivités se terminèrent par une course de chevaux, qui en présence de la famille royale, fut fêtée comme une fête pour toute la bavière. On décida de renouveler la course l´année suivante; ainsi naquit la tradition des "Fêtes" d´octobre.

En 1811, s´ajouta à la course de chevaux la première fête agricole, sous la forme d´une exposition spécialisée. Elle devait confirmer l'importance de l'agriculture bavaroise.
Cette course de chevaux qui fut la manifestation la plus ancienne et aussi la plus appréciée n´existe plus aujourd´hui. Par contre "la fête agricole centrale" a encore lieu tous les trois ans pendant la Fête, sur la partie sud de la "Theresienwiese".

Au cours des premières décennies, la Fête n´offrait guère de grandes distractions. En 1818, on installait le premier manège et deux balançoires !
Les visiteurs pouvaient se procurer de la bière dans de petites baraques dont le nombre grandit rapidement . A partir de 1896, leur succédèrent les premières grandes tentes installées par de joyeux aubergistes sous l´égide de brasseries.


L´autre partie des fêtes a été déterminée par l´offre des forains. Dès les années 1870, on y trouve en effet de plus en plus d´attractions : manèges etc…ceci va de pair avec le développement de l´activité foraine en Allemagne.

De nos jours, la "Fête d´octobre" est bel et bien la plus grande fête populaire au monde qui comme le veut bien notre époque se vante d´avoir un caractère international. Plus de 6 millions de visiteurs venus du monde entier s´y donnent rendez-vous.

Et puisque cette dernière se déroule toujours sur ce "Pré de Thérèse" (Theresienwiese), on parle tout simplement de la "Wiesn" "Willkommen auf der Wiesn" signifie donc "soyez les bienvenus à la Fête de la bière !"

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