2travelandeat

Dates des différents salons ou foires gastronomiques, événements culinaires relatifs à la gastronomie et à l'alimentation en Europe
Pour tout public ou pour les professionnels.

Si vous avez des évènements, des salons, des foires gastronomiques ou culinaires avec des sites web à nous proposer (en Europe),  n'hésitez pas à nous les envoyer nous les ajouterons dans notre tableau.

Pays

Villes

Noms des salons

Sites web

Allemagne

 

 

Francfort

 

Christmasworld : Salon professionnel pour les décorations de Noël et de fêtes pour découvrir les prochaines tendances.
Du 27 au 31 janvier 2012

site web en anglais

 

 

Cologne

ISM Salon international de la Confiserie
du 29 janvier au 1er Février 2012
Exhibition Centre Cologne

 

site web

 

Nuremberg

HOGA
salon de l'hôtellerie et de la gastronomie
du 13 au 16 janvier 2013

site web en anglais

 

Berlin

Fruit Logistica
du 8 au 10 février 2012

site web en anglais

 

Hambourg

Internorga salon international de la restauration de la boulangerie pâtisserie traiteur
du 9 au 4 Mars 2012

site en anglais

 

Cologne

 

ANUGA
du 5 au 9 octobre 2013

site web en anglais

 

Munich

Fête de la bière de Munich
du 22 septembre au 7 octobre 2012

site officiel en anglais et en allemand
Autre site en français

Weimar

358ème anniversaire de la
Foire à l'oignon fête et défilé
du 12 au 14 octobre 2012

site web en allemand

Francfort

HI Europe
Health ingredients Europe & Natural ingredients 2012
13 au 15 novembre 2012

site web

Autriche

Vienne

Salon de la gastronomie et de
l'hôtellerie
du 18 au 20 mars 2012
 

site web
 

Belgique

 

Bruxelles

Fedoba
salon pour articles de baptême, du chocolat de la confiserie et de
l'emballage

en janvier

site web

Bruxelles

Euroseafood ou Salon européen des produits de la mer du 24 au 26 avril 2012

site web

Fête de la gastronomie européenne à Etterbeek (l'une des 19 communes de Bruxelles-Capitale)
L édition  se déroulera, en plein air et sous tentes à proximité d'un lieu bien connu des Bruxellois : le carrefour de La Chasse.
Comme l'an dernier, divers stands proposeront des produits typiques de plus de 20 régions d'Europe. De plus, cette année, un grand stand tenu par la CCAE (Commission consultative des Affaires européennes) organisera des dégustations et des jeux centrés sur la gastronomie européenne. Au programme : des quizz amusants, des jeux d'identification de produits, de courts exposés par des spécialistes (fromagers, brasseurs, boulangers, etc.), des jeux de piste parmi les stands des exposants, etc.
Le public visé est bien entendu très large : tous les amateurs de bons petits plats, ce qui représente la quasi totalité de la population locale, mais aussi en particulier les "expatriés" qui se sont installés en grand nombre aux abords du quartier où se déroulera la fête de la gastronomie. Rien que dans la commune d'Etterbeek, en effet, on recense plus 14.000 résidents européens non-belges!Le but est bien entendu de s'amuser et de consommer des produits de qualité, comme bien souvent en Belgique, mais dans un cadre qui permet de découvrir en une après-midi une variété incroyable de mets différents et ce, dans la diversité européenne : c'est bien cette diversité qui est le fil conducteur de toutes les animations de cette fête. Ce sont en effet principalement les produits du terroir qui sont mis en exergue, les cuisines vraiment traditionnelles de nos belles régions d'Europe, héritage parfois de pratiques ancestrales. En résumé, notre programme c'est : apprendre en s'amusant, tout en faisant bonne chère.

 

site web

 

Réservations et renseignements :
0498/97 49 09

 

site web
de la ville
d'Etterbeek

Bruxelles

Salon de l'alimentation pour tous
 

site web

Charleroi

Salon des arts ménagers avec salon des produits du terroir.

site web

 

Danemark

Herning

Foodexpo salon de l' hôtellerie de la boulangerie pour les professionnels
du 18 au 20 mars 2012

site web en anglais
 

Ecosse

Glascow

Salon professionnel international de l'aquaculture
du 22 au 24 mars 2012

site web
 

Edimbourg

Le Royal Highland Show
Salon de l'agriculture
grand choix de produits gastronomiques

du 21 au 24 juin 2012

Site web en français

Edinburgh

Edinburgh Festival
en Août

site web

dans toute
l' Écosse

Scottish food and Drink fortnight
du 1er au 16 septembre 2012

site web

Espagne

 

Madrid

Sommet international de la gastronomie Madrid Fusion
du 24 au 26 Janvier 2012

site web
 

Girona

Forum gastronomique

site web

Barcelone

Alimentaria Barcelona
salon professionnel de l'alimentation
du 26 au 29 mars 2012

site web en anglais
 

Séville

Féria d'avril à Séville

site web en anglais et en espagnol

Estonie

Talinn

Foodfest
salon professionnel de l'alimentation

site web en anglais
 

France

Paris Espace Champerret

Salon Mer et vignes et gastronomie
du 3 u 6 fevrier 2012

site web

 

Lyon

Le SIRHA 2013
salon international de la restauration de l'hôtellerie  et de
l'alimentation
du 26 au 30 janvier 2013

site web

Lyon

Concours mondial de la cuisine
le Bocuse d'Or
en 2013

site web
 

Combloux

Festival de la gastronomie régionale et du Patrimoine
du 12 au 16 mars  2012

site web

Nice

Agecothel
Salon de l'art de bien recevoir
du 22 au 25 janvier 2012

site web
 

Marseille

Salon du chocolat
du 10 au 12 février 2012

site web

Paris

Omnivore food festival
Les 11-12-13 Mars 2012

site web

Paris Porte de Versailles

Salon de l'agriculture 2012
du 25 au 4 mars 2012

site web

Paris Palais des congrès Porte Maillot

Salon du sandwich 2012
European sandwich and snack show 2012
les 15 et 16 février 2012

site web

Paris 19eme

Horaires d’ouverture :
tous les jours de 10h à 19h (dimanche 10h - 18h)
Les 7, 8 et 9 mars sont exclusivement réservés aux professionnels
Les 10 et 11 mars le festival est ouvert au grand public
Lieu : Le
CENTQUATRE : 5, rue Curial, métro Riquet
Tarifs :
Tarif PRO 1 jour : 30€
Grand public : 5€
Gratuit -12 ans et étudiants

Festival du livre culinaire
du 7 au 11 mars 2012
Le Festival du livre culinaire propose de découvrir des livres de cuisine et du vin du monde entier proposés dans une ambiance festive, avec dédicaces, démonstrations culinaires, dégustations de vins, expositions de photos, conférences...

site web

Parc des expositions
Paris Nord à Villepinte

EUROPAIN 2012
salon mondial de la boulangerie et de  la pâtisserie
du  3 mars au 7  mars 2012

site Web

Parc des expositions
Paris Nord à Villepinte

SIREST IDEAS

Nouvelle idée de restauration hors foyer.

site web

 

Strasbourg

Egast 2012
Salon Professionnel de
l' Équipement de la gastronomie et des services
du 18 au 21 mars 2012

site web

Lyon

 

Foire de Lyon 2012
de nombreux salons dont celui des terroirs vins et saveurs

du 16 au 26 mars 2012

site web

 

Paris Porte de Versailles

Terres de France et d'Europe
du 27 avril au 8 mai 2012

Foire de Paris

Terres de France et d'Europe

dans toute la France

La semaine ""Fraich'attitude

Site web

Digoin en Saône et Loire

Fête de l'escargot en Saône et Loire venez nombreux

Site web

Strasbourg

Foire européenne de Strasbourg

site web

Paris

Foire d'automne
Porte de Versailles

Foire interactive
10 ateliers : Gastronomie, loisirs décoration, bricolage oenologie etc etc...

site web

La Rochelle

Salon de la Gastronomie  au Parc des Expositions de La Rochelle (Charente Maritime).

site web

Paris
Parc des expositions
Paris Nord à Villepinte

Le SIAL
Salon International de l'Alimentation
du 21 au 25 Octobre 2012

site web

Paris Porte de Versailles

Salon du chocolat

Dégustation Défilé de mode Concours

du 31 octobre au 4 novembre 2012

site web

Lille

Salon des envies culinaires à Lille  

site web

Albertville

Salon alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche

site web

Bordeaux

 

Salon des créateurs et ateliers
d'art et art de la table

site web

 

Tours

Euro gusto à Tours Salon slow food Marché des trésors de la gastronomie européenne

site web

Paris Expo Porte de Versailles

Equip'hôtel
Le salon de la restauration
de l'hôtellerie et des cafés

du 11 au 15 novembre 2012

site web

Lille

Salon des créateurs et ateliers
d'art et art de la table
du 11 au 15 novembre 2012

site web

Paris Porte de Champerret

Salon des saveurs

 

site web

 

Hongrie

Budapest

UKBA
salon de la gastronomie de la boulangerie et de la pâtisserie.

Du 5 au 8 février 2012

site Web
 

Irlande

Dublin

CATEX
Salon de l'hôtellerie et de la restauration
 

site web
 

Galway

Festival des huîtres à Galway Dégustation pour tous
du 28 au 30 septembre 2012

site web

Islande

Reykjavik

Food and fun festival

du 29 février au 4 mars 2012

site web

Italie

Rimini

SIGEP
Salon des glaces de la pâtisserie et de la boulangerie

 

site web

Rimini

Salon International de
l'alimentation
 

site web

Milan

Salon international de la boulangerie-pâtisserie, des pâtes fraîches et des pizzas

 site web

 

Milan

Tuttoffood

Salon de la gastronomie International

 

site web

 

Perugia

Eurochocolate
 

site web en italien anglais et français

Turin

Salon du goût - Salon de l'alimentation
 

site web
 

Lettonie

Riga

Salon professionnel de  l'alimentation

site web en anglais
 

Monaco

Monaco,Espace Fontvieille

Salon des Repas et des tables de fêtes
 

site web

Norvège

à Trodheim

Nor-Fishing Salon de la pêche et de toute les produits de la mer
du 14 au 17 août 2012

site web en anglais

Pologne

 

Cracovie

Food to go

site web

Poznan

Salon professionnel de l'alimentation Polagra Food

site web en anglais

Varsovie

Euro Gastro salon de l'alimentation pour les professionnels

site web en anglais

Portugal

 

Lisbonne

Alimentaria Lisboa
Salon de l'alimentation à Lisbonne

site web en anglais

République Tchèque

 

ville de Brno

SALIMA International Food Fair
salon de l'alimentation

 

site web en anglais

Bratislava

Salon professionnel de la gastronomie
Top Gastro

site web


Royaume-Uni

 

Londres

Hotelympia salon culinaire de Londres
du 26 février au 1er mars 2012

site web

 

Londres

IFE 2011
Exposition internationale de l'alimentation
 

site web
 

Birmingham

Food & Drink Expo est le plus grand Salon britannique de l'alimentation et des boissons
 

site web

Leeds

Foodies Festival 

site web

Warwickshire
 

The Royal show
The Royal Agricultural Society of England, Farming, Food and Rural Life

site web

Londres

Speciality & Fine Food Fair London

site web

Ludlow dans le
Shropshire

Festival pour tous de la gastronomie

site web

Abergavenny au Pays de Galles

Festival de la gastronomie pour tous

site web

Cardiff castle

British cheese awards
Festival des fromages britanniques
du 22 au 23 septembre 2012

site web

 

Manchester

Food and drink festival

site web

Suède

Malmö

Fastfood et café

15 et 16 février 2012

site web

Stockholm

Gastronord
24 au 27 avril 2012

site web

 

Suisse

Lausanne

Gastronomia International
Salon professionnel de la Restauration de l'Hôtellerie et des traiteurs
du 4 au 7 novembre 2012

site web

 

Versoix

festival du chocolat
Possibilité de visiter la fabrique de chocolat Favarger

samedi 24 mars 2012

site web

Bulle

Salon suisse des goûts et des terroirs

du 31 octobre au 4 novembre 2012
 

 Site web

 

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