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Liste des différentes fêtes gourmandes ou foires gastronomiques en France pour toute l'année
Alsace
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Dom tom
Pays basque
Provence
Sud-ouest
Boissons chaudes,
vin chaud, grog eggnog, chocolat chaud, glühwein...
Recettes spécial cèpes
Recettes spécial figues
Recettes spécial rose
Recettes spécial lavande
Recettes Confit de Vin
Recettes spécial  autruche-émeu
Recettes à base de foie gras de canard et d'oie
Recettes de cuisine spécial Halloween
Préparer un calendrier
de l 'avent en
pain d 'épice
chocolat show
Bricolages
Spécial Noël

Déco de Noël bonhomme de neige marque-place pour décorer vos assiettes.
 

Déco de Noël chandelles avec des amandes, bois, des pinces à linge et pommes de pin.

Coeur en feutrine ronds de serviette de Noël

 

Suspension
de pommes de pin enrubannées

 

 

Couronne porte bougie  avec des amandes entières et de mini pommes de pin.

Plier une serviette de table en forme de sapin de Noël.

 

Plier une serviette de table en papier en forme de chemise.

Plier une serviette de table en papier en forme de smoking.

Plier une serviette de table en papier en forme de kimono.

Plier une serviette de table en papier en forme de cravate.

Plier une serviette en papier en forme de feuille de palmier.

 

Préparer une maison en pain d'épices toute illuminée avec des vitres en bonbons.

Préparer une couronne de Noël avec du pain
d'épices, des fleurs de coton des pommes de pin etc...

Préparer des gâteaux ou biscuits de Noël en papier mâché ou pâte à papier à suspendre sur le sapin de Noël

Pliage de serviettes de table en papier en forme de lotus

Pliage de serviettes de table en papier en forme de poinsettia

Pliage de serviettes de table en papier en forme de coeur

Pliage de serviettes de table en papier ou tissu en forme de sac à main

Ronds de serviette en feutrine en forme de chapeau

 

Réaliser de fleurs en feutrine comme des poinsettias à coller

Mobile Calendrier de l'Avent en feutrine avec des petits coeurs

 

 

Mini moufle rond de serviette ou cachette pour bonbons

 

Réaliser un mini sapin de Noël en feutrine pour déposer à côté de votre ordinateur de bureau

Recettes de cuisine
de l'est de la France
Recettes de cuisine
bretonne
Recettes de cuisine
Recettes de cuisine
du sud de la France
Recettes des Dom tom
Les chocolatières
La pâtisserie Hermé 
Les épouvantails de nos jardins 
Les réclames de notre enfance ou publicités
affiches anciennes
Les catherinettes 
1er Mai et le muguet porte-bonheur
La galette des rois
L'origine de la fête des mères 
Fête Nationale Française
le 14 Juillet

Idée Déco pour vos repas entre amis : la table de la ménagère

Les traditions et coutumes en Bretagne

Le chouchen c'est quoi ?

A la base, c’est du miel mélangé à de l'eau ou pour certains du cidre à du miel (parfois sans eau). A partir de ce substrat, il existe presque autant de variantes que de chaumières qui en produisent encore. Chacun y ajoute son jus de pomme ou de fruit particulier dont il a le secret, parfois une petite dose de levure et des tonnes de savoir-faire. Mélangé à de l'eau, le miel (450 g par litre) fermente très rapidement, comme le cidre. Puis la maturation et le goût se forment beaucoup plus lentement. Le degré d'alcool ne dépasse jamais les 19 à 20 degrés, bloqués par le savant processus de fermentation. Le chouchen d'antan avait la réputation de faire tomber à la renverse l'homme qui en abusait. Aujourd'hui, le produit s'est beaucoup affiné. Aux produits liquoreux sont venus s'ajouter des chouchens pétillants et des chouchens secs plus adaptés aux viandes et aux poissons.

Les coiffes bretonnes

Cent pays, cent modes, la variété des coiffes bretonnes est infinie. Leur diversité s'amorça lors de l'abolition des lois somptuaires après la révolution de 1789 et s'accentua vers le milieu du XIX e siècle. Aujourd'hui, le nombre des femmes qui les portent diminue. Certaines coiffes sont exiguës, limitées parfois à une commune, comme celle de Plounéourtrez, dont la coiffe est somptueuse. D'autres sont plus étendues : celles de la Toukenn trégorroise, de la coiffe de Vannes et, en Haute Bretagne, des coiffes de Rennes et du Pays nantais ; la giz foën.

Il convient de parler de familles de coiffes car elles sont différentes d'une paroisse à l'autre. La Giz Foen est célèbre car la plus flatteuse et la plus seyante. Outre la coiffe, la Giz Foen comporte un gorgerin de dentelle et une collerette plissée de grandes dimensions dont les godrons s'obtiennent par un repassage savant à l'aide de trois centaines de "pailles" spéciales cueillies dans la lande.

 

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